西式糕点制作视频
《西式糕点制作大全》主要介绍了制作甜点的基本知识，例如各种制作工具，制作点心的材料计量方法，制作奶油、果酱等的基本方法等，以及各种西式蛋糕、日式蛋糕等的制作方法，对每种蛋糕、甜点都明确说明了具体的材料使用数量。全书采用精美照片图解方式，倒升将成功糕点与失败案例一起呈现对比，为读者提供了熟练掌握制作技巧的清晰指导。
重庆西式糕点学校
重庆宏昌职业技术学校 艺术蛋糕全科班 重庆市宏昌职业技术学校是一所由重庆市劳动局、重庆市安监局、重庆市烹饪协会定点培训的老牌名校。需美能连续十年被评为“重庆市先进办学单位”。 艺术蛋糕全科班授课内容 （来自现代甜品、蛋糕、西饼、面包） 特质、现磨咖啡、珍珠奶茶、360问答拉茶、意大利卡布奇诺、冷饮、热饮 生日蛋糕的基本手诉待误法：鲜奶油的打发、蛋糕坯的制作、蛋糕抹坯的联系、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、各种花边花型的练习、频显通止石裂则第艺术文字练习、蛋糕装饰的布局、色彩搭配等。 鲜花的制作手法：八种蛋糕花边制作、八种基本花朵制作（玫瑰花、菊花、五叶花、康乃馨、百合花、蝴蝶兰、卡兰特、如意花等）、 十二种生肖制作（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪）、多种卡通人物制作（圣诞老人、老寿星、小雪人、小男孩）、大熊猫、松树、小浣熊、大象、加菲猫、梅花至术里执导跳鹿、仙鹤等） 欧式蛋糕制作、婚庆蛋糕制作、寿星蛋糕制作、陶艺蛋糕制作 收费标准：西点全科班+艺术全科班= 学费+实习材料费 合计2880元 西点全木照后脚介科班、艺术全科班任选一科：学费+实习材料费 合计1980元 报名条件：有志于学习艺术蛋糕技术的广大社会青年 报名资料：压架少代准督一寸照片三张、身份证复印件一张 培训时间：学期1-3个月，理论+实作 培训地点：理论：重庆市宏昌职业技术学校中式烹调教室 实作：重庆市宏昌职业口技术学校中式烹调实作室 就业方向/工资待遇： 市内各大蛋糕店、蛋糕作坊，也可在老师帮助下自主开店。 试用期间（1-目交3个月）1000大压-1500元/月，转正后2000-3500元/倍型月 一期不会下期免临皮费再学，学会为止。所有学员一律推荐工作！！！
西式糕点职业学校
先去专业学校 这是学基本功和基本理论的地方 学扎实了在去给西点师傅当徒弟 能学实际经验 而且和师傅学的时候 得多长点心眼 因为使哪个绝活时 会找个理由把你支开 这就得看你自己了